6 Conseils Diététiques Pour Maigrir Durablement

Perdre du poids exige une adaptation permanente à un mode de vie sain, y compris la détermination de votre poids santé et la connaissance des éléments essentiels de la bonne nutrition et de l’alimentation saine. D’autres éléments clés pour maigrir durablement et sainement consistent à bien contrôler vos portions, augmenter votre apport en «Super Aliments» et apprendre à dire non à la mauvaise alimentation.

1. Votre poids santé

Avant de commencer votre programme d’amaigrissement, déterminez votre poids santé. Les lignes directrices diététiques du ministère Français de la Santé et des Services sociaux recommandent d’utiliser l’indice de masse corporelle (IMC), qui mesure votre poids par rapport à votre taille. Un IMC entre 18,5 et 25 est considéré comme un poids santé. Les femmes devraient également viser un tour de taille de moins de 88 centimètres; les hommes, moins de 102 centimètres.

2. L’essentiel d’une alimentation saine

La pyramide alimentaire fournit une ligne directrice utile pour ceux qui veulent maigrir durablement et améliorer leur nutrition en général. Les recommandations actuelles sont de 6 à 11 portions quotidiennes de pain, céréales, riz ou pâtes alimentaires; 3 à 5 portions de légumes, 2 à 4 portions de fruits, 2 ou 3 portions de viande, poisson, légumineuses, œufs ou de fruits secs, 2 ou 3 portions de lait et produits laitiers, ainsi qu’une utilisation minimale de matières grasses, huiles et sucres.

3. Attention à vos portions

En suivant les directives de nutrition, il est important de comprendre ce qui constitue une portion alimentaire car 11 portions de produits céréaliers ne veulent pas dire 11 bols de pâtes. Par exemple, une tranche de pain et une demi-tasse de riz cuit ou de pâtes constituent l’équivalent d’une portion. Voici quelques références faciles à utiliser pour mieux calculer vos portions alimentaires : 1 oz constitue environ la taille de votre pouce; 3 ou 4 onces (comme une portion de viande ou de poisson) constituent la taille de votre paume, et 1 tasse c’est environ la taille de votre poing.

4. Les Super Aliments

Les fruits et les légumes sont reconnus comme des «Super Aliments» car ils sont non seulement gorgés de nutriments essentiels, mais ils sont également des aliments faibles en calorie et riches en fibres. Voici quelques exemples de Super Aliments que nous vous conseillons d’inclure dans votre alimentation quotidienne : les tomates, les poivrons rouges et la pastèque permettent de réduire le risque de cancer du poumon et du cancer de la prostate; les bleuets et les pruneaux vous aideront à prévenir certaines maladies cardiaques, les épinards, le brocoli et le chou vert qui sont très riches en folate permettent également d’aider à diminuer les risques de maladies cancéreuses. Alors, profitez-en !

5. Aliments à éviter

Evitez les sodas, les jus et les produits contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Videz aussi vos placards de toute « la malbouffe » comme les biscuits et les aliments transformés, qui sont riches en sodium et en produits chimiques. Limitez aussi votre consommation d’alcool ; les boissons alcoolisées sont remplies de calories vides. Remplacez les aliments «blancs», comme le pain blanc, le sucre blanc et des céréales blanches, par des produits à grains entiers autant que possible.

6. Avertissements

Avant de commencer un programme d’amaigrissement, consultez un médecin qui vous aidera à déterminer un apport calorique quotidien sain et à mieux fixer vos objectifs pour maigrir durablement. Bien que la perte de poids rapide promise par les programmes d’amaigrissement et les régimes puisse sembler tentante, une femme ne devrait jamais consommer moins de 1.200 calories par jour et un homme jamais moins de 1.500. Si vous détectez le moindre signe de troubles de l’alimentation, n’hésitez surtout pas à consulter un professionnel de la nutrition ou de la santé.

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